「酔舎」の夢は夜ひらく
圭子の夢は夜ひらくを真似てみました
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ドンマス

Author:ドンマス
立呑処「酔舎」は、2009年12月にオープンしました。内外装手作りのお店で、地震の時は、店員お客さんが協力して、両手を上げ天井を、、、いやお店を支えてくれてます。
大変おバカなお店です。
尻手にお越しの際は、是非お立ち寄りください。



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悪いアニキ
アニサキスなる寄生虫が悪さをしているらしい
厚生労働省が注意を呼び掛けている
目視で確認!鮮度を徹底!冷凍・加熱で予防
そーかーそうなのか、アニキに注意なんだ
だったら加熱だな、冷凍してアイスにしても美味しくないもんね
「メバチ煮付け」


IMG_6009 (1)


これで美味しくアニキ食べられるんじゃなくって、メバチが安心して食べられる
臭み抜くのに湯通し、煮付けて汁捨てて二度煮付けた
折角だから厚揚げも煮ちゃえ、勿論アニキも煮ています
それじゃダメじゃん、春風亭昇太ですー


でも風評は鮮魚扱うお店には直撃でしょう
当店は鮮魚ではなく、冷凍品を使用しておりますので安心です
こんな文句が自慢にはならないしね
暫くは刺身は敬遠しそう


肉、魚と生は注意が必要
生肉は禁止されたが、まさかさしみ禁止なんていったら大変
アニキ見つけたら、醤油に漬け込んで溺死させちゃえー


本日「青空大会」の締め切り日です
当日は17度だから暖かい~えっ” そうでもない?
最低気温が17度、最高気温は27度だから暖かいでしょ!
だからこの日だけは、冷凍マグロ食べちゃえばいいじゃん
美樹ちゃんもヒラーマンと同じ時間に行って飲むぞーって張り切っている
いったい彼女に何があったのか?
美味しいお酒やらかしましょうね


「クラムチャウダー」は完売、継ぎ足して3回作ったがも~アサリちゃんはない
最後と言いつつ調べたら来週も行けるかな?
ケセラセラ特派員も大漁だったらしいし、まだアサリちゃんは隠れているはず
深川めしも作っていない、やっぱ行ってこよう


さて週中水曜日です
今日は何を作ろうか?安いものあったら考えよう
勝利の「コーンバター」は休憩中
週末に再び作ります
クラッシックに向けて全力投球ですぞ
⁂オークス・ダービー・・・新聞あります!









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