「酔舎」の夢は夜ひらく
圭子の夢は夜ひらくを真似てみました
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ドンマス

Author:ドンマス
立呑処「酔舎」は、2009年12月にオープンしました。内外装手作りのお店で、地震の時は、店員お客さんが協力して、両手を上げ天井を、、、いやお店を支えてくれてます。
大変おバカなお店です。
尻手にお越しの際は、是非お立ち寄りください。



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前日以上に明るい店内
目まぐるしい動き、注文の記憶も薄れていく~
店内は条件が整って賑やか賑やか、W浅野に勝てる者なし
賑やかな店内は、時に行き過ぎな内容もありますが、そこは今回のみ
楽しいんですがね、話に混ざっていないお客さんもおられるので、配慮は必要だった
そんなことを今になって反省しております


それはそうと、ゲラゲラな笑顔が、前日以上に店内を明るくさせる
違った、切れた蛍光灯を交換したから、前日以上に明るかったんだ
それじゃダメじゃん、春風亭昇太ですー


海の中がヘンだから調査していたら、なんていう魚か分らんが、開いて安く売っていた
そこは空かさず買いである
10匹買って味付けてフライに「白身フライ」1匹を四等分にカット
ヒカル君が注文
カツミちゃんが、まだいっぱいあるね~
ヒカル君が、いや今日中に無くなりますよ!
2人前残った
こらぁ~ヒカル~適当なこと言うな~
まぁまかないには丁度いい量、だってヒカル君も2人前食べたし~私も2人前食べるし~


IMG_5885 (1)


今日は違ったものお出ししますよ
昨日買ったザーサイ塊を、スライスして塩抜いて味付けしましたよ
それに鶏肉、鶏皮、砂肝炒めて和える
注文ごとにサッと軽く炒めたら美味しいんじゃないの?
そんなこと想像してザーサイ塊かっちゃったさ
「鶏ザーサイ炒め」
「魚とり南蛮漬け」も作っちゃおうかな~


さて週中水曜日、シャッター全開で営業です
初もの食べて飲んじゃえばいいじゃん!
ご来店の皆様、有難うございました








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