「酔舎」の夢は夜ひらく
圭子の夢は夜ひらくを真似てみました
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ドンマス

Author:ドンマス
立呑処「酔舎」は、2009年12月にオープンしました。内外装手作りのお店で、地震の時は、店員お客さんが協力して、両手を上げ天井を、、、いやお店を支えてくれてます。
大変おバカなお店です。
尻手にお越しの際は、是非お立ち寄りください。



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天国か地獄か
天国か地獄か・・・昨夜はいったいなんだったんだ
早い時間から早々にカウンターが埋まっていく
おまけに奥座敷にも2人、これは大変なことになったぞ!
私が考える本来の月曜日の姿なんだが、尻手の月曜日はそんなことはない
しかし昨夜は1人営業限界地点での対応、きっとおつまみも我慢していたのであろう
それでも、串も出た、マーボーも完売、かぼちゃは好き嫌いがあるのであろう、半分以上は売れたが残った


焼酎は6ℓ出たから凄いことだ
凄い背景には生乳という理由がある
この生乳はサントリーが出しているものだが、生産中止となったことで、酒屋が気遣って酔舎向けに3ケース在庫してくれていた
酔舎では「草原の香るミルク」っというブランデー&焼酎&ミルクで割った700円のおすすめがある
しかしこれが最初は売れたが、最近は売れていないため、酒屋からプッシュされていた
別に在庫してとは言ってはいなかったが、3ケース賞味期限が5月だと再三のプッシュに、仕方がないっと動いた
昨夜で3日目なのだが、「生乳ハイ」300円を出すと、飛ぶように売れる
実際美味しいから売れるのであるが、採算面ではダメ商品にて、酒屋と酔舎で痛み分けとしている
在庫は酒屋にあと1ケース、酔舎には今日の分程度、今週で売り切れるであろう
ハァ~


全然違った酒も出たよ!
それは電気ブラン40度・・・私もクイッと2杯いただきました
どうしてもこういうノリになってしまう、大将~電気5杯ね!
電気ブランも危うくなくなるところであった、仕入れよ~っと


それはそうと、今日は急がないといけない日であった
オグちゃん情報で、ステーキ丼600円に行ってこないと
どんなんかな~美味しいんであろうな~
火曜日2人営業、今日はじゃんじゃん混んでいいんですよ
美味しいの1品考えておきますので、結論は天国でした
ご来店の皆様、有難うございました









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