「酔舎」の夢は夜ひらく
圭子の夢は夜ひらくを真似てみました
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ドンマス

Author:ドンマス
立呑処「酔舎」は、2009年12月にオープンしました。内外装手作りのお店で、地震の時は、店員お客さんが協力して、両手を上げ天井を、、、いやお店を支えてくれてます。
大変おバカなお店です。
尻手にお越しの際は、是非お立ち寄りください。



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初日
2017年営業スタートです
今年最初の料理は「煮豆腐」キチンと味付けしておりますよ
見た目にはどう映るか?そうなんです、あまり美味しそうに映らない
でも見た目以上のお味ですから、何とも言えない甘味がありますでしょ
実際は具材にない鶏脂と牛脂を入れております
牛脂は煮込みで出た脂ですが、甘味の決め手なんです
ラーメン屋さんでも、わざわざ脂をすくって入れていますでしょ、あれなければ美味しくないもんね


IMG_5065.jpg


定番にしてって声も聞こえましたが、定番は減らす方向で考えておりますから増やすことはしません
でもナオちゃんお代わりしましたもんね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
アクセントに昆布の佃煮にネギを絡めております
正月で胃疲れした時は、こんな物が美味しいし優しい
今日も作りますのでどーぞ
このスープで玉子も煮込んでいますのでそちらも・・・


今年の口開けは西芝さんでしたね
きっといいことあるよって言いたいが、正月から寝込んでいたって、既にいいことの否定されてしまった感じ


IMG_4961.jpg


お神酒(お美樹)も1本歳をとりました、あっ文章ヘンだぞー、残り1本早い者勝ちったて🍶チョコ1杯だから、それが(お美樹)なんです
 第55回 スポーツニッポン賞京都金杯(GIII)で、7番人気の美ッ樹ージョイも走り出す、こいつは牡ですがね
勿論拾っておきました!条件にピッタリの荒れる京都
過去10年の京都金杯では、「3走前までに、2着以内と9着以下の両方があった」という馬が2012年を除き連対している
過去10年で9回ですよ!今回は美ッ樹ージョイとテイエムイナズマが条件場なんですよね~拾い
金杯ですもん夢観ましょうよ~


そして今日勝負が決まる
皆さんはお仕事中ですから、スマホなんて持ってトイレ行っちゃダメですよ
棋士の人みたいに追放されちゃうから、私がキッチリ観ておきますから、いざ勝負!


新横浜混んでたな~駐車場がいっぱい
ジャニーズWEST LIVE TOUR 2017 なうぇすと
そーかーだからだ、学生はまだお休み中だもんね
こーゆー日にLIVE、私なら昼呑みってところか、いいな~
やっと寒さも戻って雰囲気も味わえる、こんな日は仕事帰りの熱燗に限る
初日に大勢のお客さんで賑わって、華やかな幕開けとなりました
ご来店の皆様、有難うございました









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