「酔舎」の夢は夜ひらく
圭子の夢は夜ひらくを真似てみました
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ドンマス

Author:ドンマス
立呑処「酔舎」は、2009年12月にオープンしました。内外装手作りのお店で、地震の時は、店員お客さんが協力して、両手を上げ天井を、、、いやお店を支えてくれてます。
大変おバカなお店です。
尻手にお越しの際は、是非お立ち寄りください。



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カットしないでね、カットしないでね
昨夜の酔舎は大勢のお客様で賑わいました
まさかのヒロシ君、こんなことってあるんですね~居た人にしか分らない話し
いやいや、いっぱいご馳走になっちゃって申し訳ないです


早い時間に一気に混み、1時間でサッと静まる、2人なら3人前の仕事ができる、平気平気
仕込みもキチンとしてあるから、大人数でもナイス対応
今日は「豚角大根玉子煮」、、、「トルティーヤピザ」も頑張りました


IMG_6409.jpg


どうですか、これで300円は納得でしょ
玉子3個も、玉子の大きさからすると、豚角が玉ねぎ、大根がかぼちゃの大きさだ、すッゲー
どーみてもウズラでしょっ・・・


忙しい時間って限られるんですよね、ちゃんとカウンター攻撃の時間があるもん
でもその時間も限られる、カウンターに出るとお客さんが入ってくるから
お客さんは1人でも多い方がイイ、いらっしゃい~さてと厨房にシブシブ戻るか、、、性格曲がり切って、もうちょっとで360度まるまるモシモシ?


賑やかな夜も終わりはあります
今日は忙しい日になったが、その分充実していました
ご来店の皆さま、有難うございました








今週のチャリは中止になった
しかし勝負に中止はない!









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