「酔舎」の夢は夜ひらく
圭子の夢は夜ひらくを真似てみました
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ドンマス

Author:ドンマス
立呑処「酔舎」は、2009年12月にオープンしました。内外装手作りのお店で、地震の時は、店員お客さんが協力して、両手を上げ天井を、、、いやお店を支えてくれてます。
大変おバカなお店です。
尻手にお越しの際は、是非お立ち寄りください。



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美味しい北あかり
爽やかな朝、寒いと空気が澄んでいる気がするから好きです
北海道の血が騒ぐのかもしれない
どうやら年末年始は天気も良さそうで、初詣日和となるでしょう
1日に近所の杉山神社に行って、今年こそは華丸大吉を引いてやる~


昨夜の酔舎は、祝日ご自宅クリスマスデーで、早い時間からお客さんの仲間入り
想定の範囲のマッタリで、美味しくいただきました
雨も中途半端で、今宵の酔舎を物語るようでした
こんな日は身体に優しい食べ物で飲むが肝要であーる


IMG_6052.jpg


なんだ「シチュー」じゃないか?
いやいや大好物の高野豆腐が沈んでいる「高野シチュー」です
酔舎では先日お出しした「高野しぐれ」や「旨煮高野豆腐」など、大好き高野豆腐派なのである
一般的な高野豆腐を使うが、ひと手間加えてお味倍増でいただく
シチューに合う?相性いいですよ
言わなければ何か判らないでしょうね
北海道のじゃがいも『北あかり』使用にて一層に美味しいぞ!
今日も継ぎ足ししますから、飲む前に「高野シチュー」膜張り宣言


今年もあと6営業日、、、皆さんご挨拶していないよね?
今週で納めの方々は今日明日でご挨拶、今日あたりから始まるのかな
あっ、あっ、テスト、テスト・・・
今年も有難うございました、、、良いお年をお迎えください
よっし!


話しは変わって、オナラについて
今朝がた1時間くらい、オナラが出る出る
感覚的には5分に1回、これが1時間だから12回
そこでオナラについて調べてみました、、、へ~~~
拍手ありがとう、オナラだけにへ~~~
肉類中心の食事はオナラがでやすいとか、これらを摂取すると悪玉菌が増えるんだってさ
野菜中心でも同様なんだって、繊維質多い食べ物は胃で十分消化しきれず腸で消化されるからガスが発生しやすい
違いはニオイ、野菜は臭くないが、肉類は臭い、、、申し訳ねぇ~~~
今日は十分に換気して、臭いの臭いの飛んでいきますので、肉類の焼トン食べにきてね!
大元はココに居ますがね、きっと北あかりのせいだ!。。。










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