「酔舎」の夢は夜ひらく
圭子の夢は夜ひらくを真似てみました
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ドンマス

Author:ドンマス
立呑処「酔舎」は、2009年12月にオープンしました。内外装手作りのお店で、地震の時は、店員お客さんが協力して、両手を上げ天井を、、、いやお店を支えてくれてます。
大変おバカなお店です。
尻手にお越しの際は、是非お立ち寄りください。



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2015年始動
いよいよ1015年始動~仕込みなんですけどね!
今年も確り仕込みを怠らず、出来うる限り快適なストレスのない回転を・・・
ムリか?フライパンをフリフリしているうちは、時間がかかるんですよね
かかる時間分美味しいと思いますが、仕込みなくして立飲みは成り立たぬ
バッチリ仕込んじゃいますからね!


9連休最終日ってわけで、お出掛け組みは無事お帰りかな?
自分は貴重な4日間を、帰省に2日、浅草に1日、ムダに1日
十分贅沢な4日間であった
今日は仕込みったって、開店するわけではないので気楽
夕方には最後のお休みを満喫できるから、今から楽しみ
こんな楽しみがあれば、仕込み中に行動予定を決め、手際よく仕込んじゃいますからね~
今日の自分は一味違う、気がする(オイラ改め、高倉ばりに自分でいく2015年)


泪そうそう、暮れの忙しさからアップしていなかったお料理


「フランスカレー」

IMG_9784.jpg


「座布団ポテサラ」

IMG_5454.jpg


「豚らっきょ炒め」

IMG_7181.jpg


「酢だこ」

IMG_6257.jpg


毎年のことですが、酢だこはグラム400円近いんですよね
因みにBBQで脂の載ったハラミで、グラム330円ですから、いかに高いかですー
現在はハラミも330円では買えません、同様に400円近いですが・・・
お正月ですから、酢だこ食べないとね


年明けは、いいかげん胃もたれしたりして、暴飲暴食にて体重↑↑では?
自分も1.6キロ↑↑となっています
ちょっとサッパリしたい気分だったり、案外カレーとかラーメンが食べたかったり・・・
さて、今日明日で何か1品お出ししたいが、スーパーの棚には日常品が戻っているのか?
価格はどーなのか?


明日5日は、酔舎大発会
たる酒の振る舞い酒で乾杯
2015年始動ですー。。。










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