「酔舎」の夢は夜ひらく
圭子の夢は夜ひらくを真似てみました
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ドンマス

Author:ドンマス
立呑処「酔舎」は、2009年12月にオープンしました。内外装手作りのお店で、地震の時は、店員お客さんが協力して、両手を上げ天井を、、、いやお店を支えてくれてます。
大変おバカなお店です。お昼は隔日で「ら~めん」やってます~



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まさかの遭遇
連日連夜話題になるラーメン、そんなにラーメン好きなの?
考えてみたら不思議なことで、ラーメン屋さんで食べ物飲み物屋さんの話しはしないが、酒場ではそんな話しの場となるものだ
でもそんなに言うなら1度は食べてみたくなる~


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11時半オープンなのは前情報、今朝トイレで入手にて地図チェック
ほほ~お店の写メも見ておいてよかった
ちょっとラーメン屋さんには見えないお洒落な感じだったからね
11時25分1番乗りでした~やったーやったー
すると・・・4番目に青い服の青年が・・・ヒカル君じゃないの?
完全にヒカル君でした
彼は11時に来たんだって、事前情報不十分だったんだね、ほら4番手になっちゃったでしょ


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イチオシと書いてある900円


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削りたてぶしごはん300円


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駐車場代400円


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総代金1600円・・・私は悩む
先日のブロンコビリーが1058円だよな・・・
すたみな太郎の食べ放題が1200円くらいでしょ・・・
・・・味が消えてゆく~






昨夜の酔舎でオグちゃんと話す
最近フー兄ちゃん遅いんだよね~忙しいのかな?
またラーメン食べてきてますよ!
年間1000杯食べるんだよ彼は!
それはないでしょ、だって1日3杯食べることになるし、毎日1杯では365杯じゃないの?
そこは彼がモッテるんだと思う!
本人のいないところの話しで、勝手な話に枝葉が付いて、膨らむ膨らむ


ところで、人間は365×3回=1095回も食事するんだね
朝食食べないなら730回で済む
カロリーの計算したら、356回の差は大きいということになるんだね、へぇ~
リーダーは朝昼食は抜いているって言っていたから、365回なんだ!
1095回の人もいれば、365回の人もいる
金銭が問題じゃないんだ、カロリーなんだ
でも食パン1枚132カロリー×365=48,180グラム得したわけでもない
その日のうちに消化してしまうから
因みに私は730回だな!でも並2杯食べちゃうからな~


最近よく来てくれる福島出身の若手
焼き鳥6本というオーダー
若いから食べるね~って話しかけると、食べたくて仕方がないんですっと素直な返事にホッコリ
マスター、焼き鳥6本も食べる人はいないんですか?
これまた素直な質問のその時、こんにちわ~っとネギちゃんがご来店
焼き鳥6本食べる人はいないことはないよ~っと返す💦💦


ネギちゃんよく来たね~
いや~矢向にいて迷ったんですけど、そこの立ち飲み屋でのもうか・・・でもやっぱ酔舎だなと思って来ました
ありがと、その恩着せがましい言い回しは、目を瞑って聞いていてもネギちゃんだと分かる~
ほんとありがと


チャーリーが若く見えて定年退職なんだって、違うか!
転職にて昨夜が最後、また来てくれるでしょうが、尻手の職場とはおさらばなんだ
マスター1杯飲んで!ありがとーじゃー乾杯♪
ちょっと待てよ?コレ反対だよな~っということで、次の1杯は私からチャーリーへ
280円のヒラーさん抹茶をいただき、330円のウイスキーお湯割りを返したから、50円やられた
そんなことはどーでもいい、次の職場は港北区高田の方だって、頑張ってね


毎日いろんなことがあるが、昨夜は19時前の時点で4杯もやらかして、毎日いろんなことがあるもんだ
これでいいのか?それじゃダメじゃん、春風亭昇太ですー


1月晦日、今月もいっぱいご来店いただきまして、2月発会は雪ですから酔舎へ
ご来店の皆様、有難うございました










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2月待ち
2月1日~2日関東雪
2月2日日本相撲協会の役員候補選挙
2月9日~25日平昌オリンピック
2月18日フェブラリーS(G1) 今年第一戦目のG1レース
2月は忙しくなりそうだぞー


昨夜の酔舎は、寒い寒い夜、朝と夜はもれなく寒い季節
季節が邪魔するのか、マッタリとした展開は健在
しかし最初こそヒマな時間であったが、中盤以降からカウンターが埋まり、賑やかに変化
月曜日としては上出来の展開に満足満足
遅くにご来店の人は、一層寒いから早く温まってください


月曜日としては上出来の予感で、「カツオたたき」にしました
生物は売れなきゃパ~だから危険も、ここは勝負気配を感じる博打


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勝った!そりゃ~注文しますわな!
あとは人数が問題であったが、上出来だったから売れました
残った端数はまかないピッタシに、これまた満足満足、ありがと


マッホーが川崎でお仕事、そうなったら酔舎に寄っちゃう寄っちゃう
久々だが変わらず元気そう、お仕事充実しているんだろうな~
ナオちゃんに連絡してすっ飛んできたナオちゃん、会えて良かった~って
今日はいつもより飲んじゃうね~熱燗ください~カッコイイなマッホー


今日は日中も寒いね、明日は最低気温0度、1~2日の雪に向けての準備
1月早くも終わるが、2月から忙しいから頑張りましょうね
衆議院・参議院と同じく協会理事選挙権があれば、きっと投票率は80%超えであろうに・・・
月曜日からご来店の皆様、有難うございました








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暖かくな~れ~
寒いですよね、酔舎への足取りも重たいのか、1週間ヒマな時間となりました
そんな中、週末の酔舎は花の金曜日ともいかず、早い時間帯に初のお客さんで埋まり、しかも長々と楽しんで行かれた
金曜日の見た目は重要、寒い日に「おでん盛り」などは有り難い、それはお客さんのヒントなのだが、毎日は売れないが確かに寒いしね
その間は的中で、綺麗に売れたからこちらも有り難い
後半は顔馴染さんも集まり、寒かった身体もほぐれていく、お酒の力である
時間いっぱいに飲んじゃって、和やかにお開きとなった


土曜日の酔舎こそ、わざわざ足が向かない寒さ
流石に自宅から来るのも躊躇しちゃう、それでも楽しみの時間を共有しようと足を運んでくれたお客さんで、寒さを吹き飛ばす流れに満足
1人でも多い方が楽しいに決まっている
ご新規さんもご来店で、顔馴染さんとお話し、気っと嬉しかったであろうし、その気遣いが有難い
今日は「おでん盛り」ではないな~っと直感、優しい土曜日にピッタリは「クリームシチュー」
酔舎のは甘~いクリームが特徴、カレーは辛いがシチューは甘い方が美味しい
ラッキーにも双子ちゃんの人参がご来店


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可愛いじゃありませんか
でもー切り刻んでー熱湯地獄にーポイ
美味しくなーれと祈るばかり、え~ん双子の人参ちゃん
これは食べないとね


折角来たから面白おかしく、閉店時間まで頑張るマンと今日は勝負!
誰がチャンピオンか、ここはキッチリ順位を決めないとな
先ずはご来店の皆様、有難うございました



なになに、すき家のキング、ご飯並の3倍、肉が並の6倍、これを超えるサイズがあると聞いた
よっし喰っちゃうか?喰えるわけないでしょ、キングも喰えないのに・・・


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結局尻手には無く、各自申告にてチャレンジ
向こうは牛丼並ね、手前がキング

オグちゃん・・・カレーキング完食
カッちゃん・・・カレーキング完食
ナルちゃん・・・牛丼並2杯完食
マスター・・・牛丼並2杯完食
リーダー・・・牛丼キング残す
フー兄ちゃん・・・牛丼並1杯+リーダーの残り完食
リョウちゃん・・・牛丼キング残す


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あれ?1人残していません?誰ですか~
えーっと、手前の人、誰ですか~
他はキレイに残さず食べましたね~帰ろうか、、、あれ残した人も立ち上がったぞ!
仕方がないね、あれはキツイからしょうがない
ってなことで、カレーキングは食べられると判明にて、今回はランキング無効、これは危険であるから止めましょう


酔舎にも大盛ありますよ
チョコ4人前オーダー、どんだけチョコなのよ


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最近美味しいテレビ多いから注意、美味しいの食べに行く人がいますから注意
太るぞ!
これやっちゃうと暫く戻らないんだよね~胃がバカになっちゃってね
美味しい物ではなく、美味しくお酒を飲みましょうね








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サラダいいね
☆ステーキハウス☆ブロンコビリーだってさ
なんだか可愛い名前だね、19日鶴見店オープンにて、今日11時に行っちゃったさ
どーれどれ・・・高いな~そんな印象、確かにサラダバーは充実の品ばかり納得
ならば待ち時間に1杯いただきます~


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ちゃっ美味しい~
注文したのは高いおすすめランチじゃなく、ハンバーグチキンステーキ+大かまどごはん+ランチスープ680円
これに360円プラスしてサラダバーだから、お会計は1058円だったかな?


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サラダは2杯目突入~大かまどごはんは大盛にしました
普通盛りで十分であったか・・・
平日11時に行っても、駐車場三分のニは埋まっていた
待ちは3番目なのでギリセーフってところ
サラダバーは10人位並ぶ覚悟だよ
ランチに360円追加は痛いが、野菜は高い昨今お得感満載ですし美味しい


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お帰りの際に貰ったスクラッチと次回の無料券
ジェラート&ドリンクバー270円分、スクラッチも同じ物が当たった
ジェラートとはアイス?なのか・・・一度は行かないとね






昨夜の酔舎は、マッタリとした一日でした
大雪の後遺症もなく、早朝から雪かきした跡すら消え去って、何のために早起きしたのか自問自答である
せめて、せめて夕方くらいまでは、足元を意識する雪の跡くらい残って欲しかった、アーメン
いや、跡など残さないが酒場、何もかも忘れて今日のドラマを楽しもう
ご来店の皆様、有難うございました








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雪の華
チャンスは突然にあらず、必然にやってきたのである
関東4年ぶりの大雪は商売のチャンス、特に地元商売を行えば、企業も早上がり体制で臨むんだから、このチャンスを逃すわけにはいかない
役所巡りして早々に買い出し、よ~しお店にたどり着いた
如何せん4年前の大雪では、自宅から5分先の新横までで2時間、断念して帰宅に2時間というチャンスを逃す始末
今回はそーはさせない行動で、ブヒヒヒヒ~間に合った


雪をかぶってリーダー登場、寒いと言いつつ顔は笑顔、やっぱ雪が嬉しいんだ!見逃さないよ
あっヒカル君が雪をかぶって扉を開ける、見てお分かりと言わんばかりの無言も、やはり顔は笑顔、やっぱ雪が嬉しいんだ!見逃さないよ
オグちゃん笑顔、スケさん笑顔、水泳さん笑顔、、、なんじゃそれ、みんな雪が嬉しいんだ!
寒い時は熱燗というのがイイね、折角の大雪だから五感鋭く五官機能いっぱいに表現しないと
寒い寒い寒い、川崎から歩いていたよ~マスター熱燗!早速フー兄ちゃんが熱燗だぜ!
一口飲んでハァ~メガネを曇らせ、いいよ、いいよ、いつもりいいよ
スケさんも熱燗だ~ヒロシ君も熱燗だ~ガリちゃんも熱燗だ~リーダーも熱燗だ~
ん~今回の五感チャンピオンはフー兄ちゃんだ!おめでとーそんだけ


外は雪、今年最初の雪の華を~、もろにかぶったのは自転車軍団


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7センチから始まった積雪の、どんどん増して10センチを遥かに超え始めている
徐に入って来たカッちゃんに柴おは?っていうはダメでしょ
柴おが自転車みたいになっちゃうじゃん、カッちゃんは・・・芋のお湯割り、熱燗じゃないんだ


今日はマスター帰れないね、勿論帰れないが、明日の朝だって難しいかもね~
先ずは5時起きで雪かきしないといけない


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まだ暗い5時、雪かきしたらダウンはいらない、アツい汗かくほどのアツさだよ~ん
痛い、腰が痛い、半分かいた時点で休憩、中央の気に寄りかかっているスコップも疲れている感じ
6時過ぎにチコちゃんがおはよ~って出勤、あと1時間待って車動かすか・・・
なんとなく主要道路では、ノーマルタイヤでもOK牧場に見えます見えます
主要道路だけで我が家に戻れる・・・はず
ならば7時半、自宅へ出発~走れ走れZETRO C 4(ゼトロシーフォー)、4本まとめて8500円
到着


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うーわぁ、自宅駐車場は手付かずの雪のカーペット
折角帰宅したが、これまた早めに出た方が正解なのかな?
大丈夫かな~ZETRO C 4(ゼトロシーフォー)


昨夜は狙った料理「玉子豆腐タンタン」
9人前用意して11人前売れた、狙いは的中でした
今日は再びタレで勝負 「揚げ出し豆腐」
寒いのは一緒だから、ハホハホして食べましょう~
ちょっと困ったことがありまして、カッちゃん来るとデカ盛り話しが多くって、メガの倍盛りがあるって話し
つい終わった後に、1人チャレンジ並2杯限界~って、2杯も食べさせないでよ!


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風邪で痩せた反動出ています~
雪の中ご来店の皆様、有難うございました








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群れない
はっいぇーな雪~
予定では深々と真夜中の出来事となるはずだったのに、ゆっくりしていたらまた出勤断念だんねんなんてことになっちゃうのか?
今日は役所巡りしないといけないのに、今さっき起きたばかり
ちょっと急ぎますかね~


昨夜は美味し鍋、飽きると水炊きが美味しい、ポン酢+大根おろし+しそ+わけぎ+ネギ+もみじおろし
これはベストなタレ、大した金額じゃないでしょ、ならばたっぷりと刻んで置いておくと、気兼ねなくたっぷり入れて食べるナナちゃん
タレは焼き鳥の命、タレは鍋でも命なんだよ、最近お気に入りでお出ししている「揚げ出し豆腐」だってタレが命
「とり唐揚甘酢だれ」だって、けっして甘くないタレが命、タレが全てといっても過言ではないのだ
逆に~貴重な肉に脂がのっていたって、タレがないと美味しくはないでしょ
誰が偉いかってタレが偉いに決まっている!


日曜日だもの久々に競馬でもやるか?ちょっと2レースやって1勝1杯のガミ、まぁそんなもんでしょ
問題はレースをやるために行ったJRAの時間、ん?14時50分・・・も~こんな時間か~
私の日曜日が終わってしまう~
今日は鍋、それだけを目標にしていたから、最低限の目的は達成でいていますが、私の日曜日はJRAに寄って帰って鍋してお終い~ハァ
でも十分な休息が一週間の欲望となって、身体を動かすんですよね~
今週ご新規さん来ないかな~


週末1人営業で、マッタリの展開であったが、土曜日に来るお客さんが定着
こんばんわ~って入ってくるのも、最近見慣れて〝いらっしゃい″っと勢い余る掛け声
ホッピーと「揚げ出し豆腐」~って、慣れてきた証でしょう
赤ちゃんが一足早くご来店も最近お決まり、キャサリンが飲み会っということで熱海ン家族も来た
仕事だったよ~っと頑張ったリョウちゃんも、決まった場所に韓ちゃんが入る
遅い時間にオグちゃんも加わる、エスパーとミヅちゃんは夕飯代わりに喰らう
飲み会終わったキャサリンも待ち合わせ
分かるかな?分かんないだろうな~これが酔舎なんだよね~
人選を言っているのではない、そこは誰だってよい
もしご新規さんが来られれば、きっとご近所話しから始まるであろう
今後もこういう酔舎であるべきだ!
ご来店の皆様、有難うございました









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カネの味
もっと早く休場すればよかったんだ
初日から休場すれば、負けるることはなかったのに・・・
来場所は初日からキチンと休場しようね
それじゃダメじゃん、春風亭昇太ですー


毎日毎日ラーメン食べるね~フー兄ちゃん、バカになっちゃうよ!
毎日ラーメン食べて美味しいか?
毎日刺身喰わされても生臭いし、毎日食べられるのはお米くらいでしょ
肉は要らないかな?魚、煮魚焼き魚があれば毎日が幸せかも、ラーメンも要らない


何を言いますウサギさん、私はカレー派なんですよ
そう言ってソウちゃんから『アパ社長カレー』もらった


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カレーはドロドロ派というが、『アパ社長カレー』もドロドロ
なかなか本格カレーですよ、カネの力が味に表れている
カネの味とはリンゴとハチミツの美味しい味である


昨夜の酔舎は、やっぱね~ってくらいヒマを持て余した
でも店内は楽しく、前日の材料売り切り「豚もやし炒め」完売


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今日の狙いは予告通り、出しちゃえ出しちゃえ「揚げ出し豆腐」出しちゃえ~
揚げ出しが美味しくない訳がない、豆腐崩してタレタレしちゃえばイイじゃん
ホハァホハァして食べるの大好き、今日も作らないといけない


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帰ろうかな~えーまだ20時だよ~、じゃーもう1杯飲もう、よしよしよし
ついナオちゃんを引き留めてしまった
『雪と犬で一句』読んでから帰ってよ、ワンッ
そんなナオちゃんに、ヒカル君ブラックが襲い掛かる
ヒカル君に見習うことは多いが、最近緊張感が薄れているんだよね~
そこでついヒカル君ブラックが走り出す~今日は祭りじゃー


さて花の金曜日、一番楽しい日は今日である
大いに飲もうじゃありませんか
ご来店の皆様、有難うございました









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雨の日はチャンス
月・火・水曜日となんとなく過ごしてきた今週、木・金・土曜日と残す日を全うしてお終い
何でもないな~そんな感覚も、今週は楽しい毎日でここまではよし!
問題はここからだ、そう毎日理想は追えない、ってことは・・・今日はヒマ?


買い出しで気が付くこと、昨夜は雨でしたでしょ
週中の雨はスーパーでも大打撃なのである
昨夜酔舎では「ぶりなめろう」をお出しした
そう、週中の雨は生ものを安売りに招くのではないか?
売ってなんぼの生もの、30%の価格ダウンなら、水曜日でも出しちゃうぞー買い!
まぐろは安くないの・・・ぶりは安い!
雨なら酔舎でも売り切れない可能性もあるが、売り切れなかったら食べるのみ、昨夜はバッチリ売り切れました
今日もあるかな?ないない、だって晴れているもん


なんとなく今日は「揚げ出し豆腐」が食べたい気分、サッパリでもなくしっとり
勝手な気分を押し当てる手法健在です豆腐に限んないな~出しちゃえ出しちゃえ


今日は1人営業、ここは頑張るが肝心、こんな時こそ出しちゃえ~
温かいんでしょ?体調からか寒いんだよね~寒い時は着込めばいいこと
ガッチリ着込んで働くおじさん、最近らくだの腹巻がお似合い、お気に入り
これで完璧なのだ、温かくして来てください
まぁマッタリいきましょうね
ご来店の皆様、有難うございました









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笑え笑え
戌(いぬ)年の今年は笑いの年
これは相場の格言で、申(さる)酉(とり)騒ぐ後は、戌(い)笑いなんだよ~
ワンダフルな年にとは、12年前TOKIOリーダー城島が言った言葉、今年は色々な人が言うが、元祖は城島リーダーの一言
ワンダフルで笑いのある年にしましょうね
既に店内は酒喰らって笑って幸せな面々の集まり
昨夜も、月曜日だというのに、大勢の方々が居残った感じ、これは楽しい証なんですよね


久々に月曜日が飲みたいって感じ、月曜日は普通飲みたいでしょ
月曜日からラーメンの話し?若い証拠であろう
矢向にラーメン屋が出来た、早速行く面々、麺だけに・・・
写メを見せてもらっただけで十分、美味しいに違いない
皆さん自分の内臓、私は借りてきた内臓、とても自分のものとは思えない大人
勝手に昔と比較してしまい、内臓に負担をかけているのであろう、すまんの~内臓


新潟農家のお見合い大会開催である
農家は男性、女性の本気度が感じられないというデヴィー夫人
確かにTVの前ともあれば緊張してしまうが、ここ一番の短時間でのアピールは難しいもの
つい独身軍団に目が向いてしまう
〝結婚はありませんから″勝手なこといってるフー兄ちゃん、完全に参加していた
バンバンカップルが誕生していくから気持ちがいい
こんなお見合いいいね、応援しちゃうもんね


<きょう16日の予想最高気温>
 札幌   2℃(3月上旬並み)
 仙台   9℃(3月中旬並み) 
 新潟   7℃(平年並み)
 東京  13℃(3月上旬並み)
 大阪  14℃(3月中旬並み)
 福岡  16℃(3月下旬並み)
 鹿児島 18℃(3月下旬並み)
 那覇  24℃(4月中旬並み)
理由は別として急激すぎる、また風邪引いちゃうよ
暖かいことはイイことだけど、再びの寒波が怖い
小生最近の腹巻にて、完全復活しましたから、急激な変化は怖い
こんな日も火曜日、週の予定全うすべく酔舎がいいんじゃないの?
火曜日2人営業でお待ちしております

ご来店の皆様、有難うございました









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一皮むける
長い長い一週間が終え、15日月の半分となっている
今月もあと半月で2月、早いな~
ボーっとしているとあっという間に過ぎて行く、何かに急がねばけない


若者は新しいことを始める春、その意気込みはエネルギッシュに未来を見ている
未来予想図は周りも協力して作り上げて、自分勝手な古い物は踏みやっていくがいい
じゃないと新しくならないからね、事後になって分かること、やっぱ意味がないやって
若者は若いことをしておかないと、取り返しのつかない損をしてしまう
よーし今年は変わろうじゃないか!
羽ばたけ若者~応援するからね


そんな年明け2週間、若い力と古い知恵が重なり、店内は変わらず楽しく流れます
そう古い知恵は必要、若者だけの飲み会の話しも微笑ましい
そこから広がる世界はバラ色であるに違いない、そんな期待は自分から進んで掴むもの
しかし店内には、立行司の存在も無視はできない
案の定金曜日の店内で、男食立行司が若者の唇を奪っていた


酔舎も変わっていかねばいけない
何を変えるかは毎日が模索
アットホームな居心地を変える必要はないのだが、美味しい物の研究は緩められない
美味しい定番を考えなければ
頑張って変わろう


さて今更変わらない中高年、週明けの月曜日は、寒さも抑えられ、サッパリしそバイスが美味しい
今日はサッパリしたい感覚は私だけか?
何となく流れる時間を楽しもう







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私事
寒い、寒いですね
昨夜の酔舎は、木曜マッタリな流れが丁度イイ体力、一瞬めまいで座り込んでしまった
完全な防寒体制であったが、寒さの反動から一気に身体中に熱がこもったせいでしょう
慌ててネックウォーマー外して空気を通す、ハァ~セーフ・・・
エラ呼吸だけではダメだわ、やっぱヒフ呼吸もしないと


寒いからお湯が沸いていないことなどない、寒けりゃお湯割りに決まりだ
しかし早朝0度という予想にお酒は今日も封印、コーヒーや紅茶などの湯割りで決まり
昨日閉店したのが22時55分、厨房の踏み台に座って疲れを癒していたら、ガラガラっと誰かが入って来て、ガラガラっと出ていった
そもそもの時間に許されるという感覚がダメね、23時閉店ですからね


長かった今週、やっと金曜日です
寒いかな?席は治らないから困ったちゃんなんですが、週末は盛り上がってくださいな
ご来店の皆様、有難うございました









昨夜も帰宅、お風呂が楽しみ~
寝てしまう~温かい~そして3日ぶりに一杯やらかしてみよう


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ホッピーとありがたい勝栗と納豆
どれも微かに味が分かる、でもまだバカ舌には変わりはない
予定ではホピー6杯であるが、2杯でダウン・・・









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もう寝られない~
当然33年ぶり、3日間呑まないと寝つきが悪くなってきたから、これは限界である
っということで今日から呑んじゃお~っと考える
寒さがこんなにツラく感じる年もなく、チチバンドで抑えるホカロンがフィット
こうなると、腹巻も考えた方がいいな~


有り難いことに、昨夜はソウちゃんが風邪ときいて、はちみつ生姜漬けと、無添加紅茶ティーパックという、お洒落に予防できるという物を持ってきてくれた
有り難い話しである
早速予防しないといけないので、チャレンジしたが効き目有りそう、美味しいしね
だた残念なのは・・・


風邪ったって不予の出来事でしょ
予兆があり予感し予期しても、予告ではないだけに、予想予測で予診までは受けない
もし予め神様から予言されていたら、予定を組んで予防し予後に備えるであろう
ちょっと待てよ!いま天気予報で明日の朝が、今シーズン最強の寒波、朝は0~0.2度だって
やっぱ今日も呑まない方がよさそうだ
折角治ったが、明日の朝には再びなんてイヤだもんな~
自宅は温かいし、お風呂が恋しいもん、なんならご自宅酔舎の方が安全かも


こんなことは考えたこと無かったが、サラリーマンじゃないから身体一つ
年よりのいいわけ酌んでくださいね
今日もチチバンド付けて、スズちゃんからのモモヒキもピタッ、さらに腹巻見つけてこよう
頑張るぞっと!





昨夜の酔舎は、マッタリと流れる時間、後半戦で盛り上がり注文も一気となった
寒かった身体も温まり、時間も早まったからOK牧場~
皆さん飲んでいるな~これが当たり前なんだよな~
なんか花ちゃんが輝いていた、飲んだ後から知人が来たから、テンションダウンすることなく、むしろアゲアゲ
明日金曜か?木曜日だよ!
あ~いやだな~木曜日はいらないが金曜日はあるらしい
そりゃ金曜日が楽しみだもんね、金曜日なかったらいやだもんね
分かる~が勝手すぎ、木曜日も楽しみましょう~


今日は1人営業の木曜日、プレバトの時間ですよ
今週のお題は 『雪晴れの空港』 で一句
私の一句 : パパ帰省 買い出し掃除 Uターン
何だかサラリーマン川柳みたいになっちゃった
今日も勉強いたしましょ
ご来店の皆様、有難うございました










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チチバンドにて
勿論33年ぶり、2日間呑まないとアキレス腱やくるぶしが出てきた
毎日の呑みに、浮腫んでドザエモン状態でしょ、痩せて足の甲がしわだらけだわ!
へ~こんなになっちゃうんだ
体重も2キロほどダウン、調子がいいなら嬉しいが、不健康に痩せちゃダメ
身体が寒さを首腰回りで感じると、風邪もなかなか治らない
ならばちょうどいいのがあるじゃないの~チチバンド
骨折時につけていたチチバンド、ホカロン付けても浮いて肌にフィットしないから寒い
チチバンドで巻けば常にフィットじゃないの~
あとはネックウォーマーで首周りをフィット、これで今日中に治すぞ!


今日は週中水曜日、昨日から仕事本番で仕事疲れ、今日はノー残業デー
疲れは癒さないとって早いな~
でも年末年始とは違った昨夜、仕事が始まったと感じるお客さん模様
お休みのお酒も美味しいが、仕事帰りのお酒はこれまた格別、美味しい~


ランラン・カンカンが日本にやって来た1972年、見に行きましたよ
止まってはいけないということで、見えないまま進んで行った
7歳の私は、こんなに並んだのにつまんない😢、そんな記憶を思い出す
シャンシャン人気でも、お子様に見えるように工夫してあげてくださいね


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平昌オリンピックまで1ヶ月、今更南北閣僚級会談
北の板東英二みたいな人が、北のペースで話を始まる
よろこび組が再びみられるなら、これ以上の贈り物はない!
北朝鮮は経済支援ストップにて、立場を変えた理由は寒いからだよ、エネルギーなければ寒い
寒いのはイヤだからね~
北の核問題、暫くは安全が確保された訳だ
じゃーオリンピック楽しみましょうね
アジア開催だと時差が少ないからいいですね


昨夜は大勢のお客さんがご来店いただきました
頭がボ~っとしていたので、あまり覚えてはいませんが・・・
ご来店の皆様、有難うございました









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グロッキー
いやー33年ぶりかな~口開けにミノさんからの一杯、お湯割り薄めでいただいたが、そこから呑まなかった
風邪のぶり返しで昨夜はグロッキー、よほど体調が悪いのか、呑まないで寝れたもん、この2日間で20時間は寝た
折角Uターンのオグちゃんも遅くに来たが、完全にグロッキーで申し訳ない
早目の閉店、33年ぶりの休肝日、呑んでいないから調子悪いわ!


今日は気温17度だって、桜の気候とかって暖かいな~
昨日だったら成人式良かったのに、ひどい話しもあったね
着付けが土壇場でもぬけの空じゃ、逆に一生の思い出になるよ
昨年愛娘のナナちゃんが成人式であったが、電車の動く前に着付けの予約
パパも頑張って3時起きで送っていった
あれから1年早いな~


昨夜の酔舎は、マッタリとした展開も、私には賑やかに感じるところでした
皆が注文した「とり唐甘酢たれ」完売です
今日は何を作ろうか?頭が回らない
でも美味しいのは作らないとね
ん~思いつかない・・・


今日は2人営業、頑張っていきますよ
今日から仕事本番、初日の疲れは酔舎で癒してください
ご来店の皆様、有難うございました









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お祝いに
正月が過ぎ、今年最初の3連休は成人式
生憎の天気なんですが、張りきって成人として羽ばたいてください


昨日は姪っ子が出産祝いに綾瀬までお出かけ
シャンシャンみたいな手のひらサイズではありませんが、頭全体が手のひら第一関節サイズでカワユイ
12月23日生まれだから酉年なんだね
12月31日と1月1日生まれは誕生会ないから注意しないとね!
この時期の幸せは、一層に嬉しいですよね、特に身内だからね~


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ご覧の通り、ちょと風邪がぶり返した感じで、マスクマンでご対面
週末は寒かったから、寝ていて凍えていた覚えはあるから、ホカロン利用しないと危険だ
鼻チンと咳がぶり返した~赤ちゃん触らせてもらえず・・・仕方がない
今年1ちゃいと53ちゃい、君の53年後に幸せあれ~不思議な感じ


その週末は、4日5日の勢いに押され、マッタリとした感じだ
ちょっと正月飲み過ぎたんじゃないの~
成人式は御祝い酒、深夜の街中は激しく若者が動き回る危険な臭い
上手な飲み方を・・・言える柄ではないか、むしろ気を付けましょう


前回は「鳥旨ポン酢」 玉ねぎ敷いて鳥胸肉と皮、しそおろしねぎポン酢
今回は「鳥たたき風ポン酢」 玉ねぎ敷いて手羽トロ、しそねぎポン酢


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少し「たたき」に近づいたかな?
美味しそう~でしょ


さて今週から完全にお仕事モードです
今日はお休みも、明日につながる一歩!
いや500歩以内なら酔舎へどーぞ、お待ちいたしております
ご来店の皆様、有難うございました









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2018年幕開け
2018年がスタートしました
大入りとまではいかないが、初日にご来店いただきました皆様には感謝いたします


今日から仕事、昨日だって仕事と各々休みの違いはありますが、一般的に4日は仕事始め
毎年酔舎も4日なんですよ
シャッターの向こうから、ピーヒャラピーヒャラと笛と太鼓の音色、4日は神輿会の方々の子供獅子舞が回るんですね
酔舎も初年度に来ましたが、何が何だか分からず仕舞で、チャチャっと終わらしてしまった
近年は早い時間に回っているから、酔舎には来ないが、初心を思い出させてくれる
あの子供獅子舞を舞った子は、もう20歳ってところ、本当に早いものだ、これは良し○
もう5日か~早いな早いな~これはちょっと早い×


あけおめ!そんな店内は変わらぬ表情、そりゃそーだ、5日ぶりにあっただけだもの、それが年越しなのである
2日間仕込んでも、まだ正月ものばかりの売り場には、仕込めないものもある
そんな中で予告した 「里芋チーズディッシュ」


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チーズいっぱい練り込んだが、里芋も意地の主張している味
でも深みのあるものとなり、後からチーズが香る、これは数種類の可能性を感じる料理だ


「タンタン豆腐」


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辛い辛いっと沖君が吠えた、戌年だけになのか、辺りの食者は平常なのに
寒い日は温かいものが美味しい


そして今日は年明け最初の花の金曜日
そして待っているは金杯である、そう競馬会議なんですよ!
社会人なら分かる四半期、四半期決算なんて聞くでしょ
あれはコーナーのことなんだよ、第一四半期は第一コーナーなんだ
仕事も競馬も一緒一緒~
金杯は明日ですから、おみくじがてら勝負!勝負!
チャンスは2レース、中山金杯、京都金杯
大吉が出ますように・・・
ご来店の皆様、有難うございました









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本日大発会
本日17時より大発会いたします
もう4日だ~早いな早いな~ちょっと早いって!
今年は姪っ子の出産で、例年お邪魔している姉の処へはパス、31-3日まで自宅で動かず、騒がず、沈没
私にしてみりゃ贅沢なお正月、年間52日しか自宅で寝ていないのに、1ヶ月分を年末年始で暖かい思いをしたからね
とはいえ、街中の様子も気になるんだな~


さって、チャーシュー1時間、モツ煮2時間煮込んで・・・


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ポテサラにマカサラ・・・


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その前に茹で玉子も・・・


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茹でる時間だけでも、順番待ちにて4時間、茹でた状態ですが、ここから味付けも待っている
茹で始めたら串刺し、茹で変えしたら串刺し
チャーシュー完成~ポテサラ完成~マカサラ完成~
大根カットして今日再びモツ煮1時間煮込む~


美味しそうな大きい里芋を貰った
こちらも皮むきしてきたから、今日は美味しくしちゃおう
クリーム、クリームだな、クリームチーズだわ!
どーなるやら?


年明けから遭遇、動くな動くな、ハイチーズ


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スーパーの駐車場で遭遇、車に轢かれるさー大変、もういいよ、あっち行け、あっち・・・
ゴムかよっちっ


温かいものも用意してお待ちしています









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迎春
迎春

今年も1年間、どうぞよろしくお願い致します



お正月には餅ついて、コマを回して遊びましょ
そんな人などいない2018年、こうなったら早く宙を浮くスケボーで出勤したい、そう開き直ってしまいます
年々早まる一年間、数えること53回目ともなれば仕方がない
お正月は朝っぱらからお酒飲んで、幸せ三昧幸せ~酒が呑んでくれと言うものだから、朝とは思えないつまみでグビグビ
今日で終いだから今日だけは許してもらおう


明日は仕込みで、一日お店で働くオジサン
4日大発会ですから、おヒマなら来てください
でもー1人営業ですが、ミノル君とヒロシ君からいただいた樽のお神酒、これ飲んで1年がスタートですよね
早いな~もう2日だもんな~ちょっと早いか


今年で9年目ですが、酔舎は23年で解散予定です
それって中途半端なようだが、なんかあるの?
そこが住宅ローン完済の年、人間とは住宅ローンを支払うために生きるもの
なにが衣食住だよ!住住住だわな!まったく
小学校の教科書直さないと、人間が生きる条件とは住住住、なんだったら衣酒住でもいいぞーいいぞー
頑張ろうっと


『1月の休日チェック』
7日(日)、14日(日)、21(日)、28(日)


良年良縁、皆さんに降りそがれますように!







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