「酔舎」の夢は夜ひらく
圭子の夢は夜ひらくを真似てみました
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ドンマス

Author:ドンマス
立呑処「酔舎」は、2009年12月にオープンしました。内外装手作りのお店で、地震の時は、店員お客さんが協力して、両手を上げ天井を、、、いやお店を支えてくれてます。
大変おバカなお店です。
尻手にお越しの際は、是非お立ち寄りください。



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あっさり以上酔っ払い未満
昨夜の酔舎は、流れのよい展開でサイコー
月曜日ですもんね、あっさり以上酔っ払い未満
流れを作ってくれたのは、可愛娘ちゃん2人
ヤスコちゃん、アツコちゃん、凸凹コンビ
ハイボール!ハイボール!ハイボール!
いつ来ても楽しさ万歳、お客さんからのイジられ方も慣れたもの
オヤジ慣れしているだけか?
酒場の役割は、打ち合わせ、疲れを癒す、喜楽などの場を提供
完全に喜楽オンリーだもんね
それを観て周りは癒されます
有り難いお客さんだ、是非是非またお越しくださいな


継ぎ足しで作った「肉豆腐」ピッタシ完売
ピッタシに価値がある、しかもちょぴり残った肉が私のアテ、最高の内容です
今日もきっと美味しいよ~
既に仕込み完了なんですが、サーモンのハラスをバター焼きして、それを解してちくわに詰めました
「サーモンinちくわ天」
味付け無用、もしくは塩かな?
ミニキューリもめっけ!これは「ちびキューリ浅漬け」だ
かんずりも上品なお味、暑い日はこんなのが美味しい、28度ですからね~


ところで、今年に限らないがなんでもかんでも物価高騰
酒場にも大波が降りかかっている


IMG_5988 (1)


6月1日をもって酒税法ならびに酒税保全に関する法律が改正される
早い話しが値上げです
特にビールは大幅値上げです
酔舎としても、このままでは無理です
いっそ北海道生絞りを廃止して、瓶のみにと考えております
瓶ビールは価格が安定していて、値下げ合戦にはなっていないから、値上げも大幅ではありません
樽は各社で違いがあり、ここは大幅に改善しようというものでしょう
そうなったら、全体的に大幅に変えてしまう考えもあります
見積もり中ですので、はっきりしましたらお伝えいたします


天気は完全に飲みたい気分
今日も1人営業ですが、あっさり以上酔っ払い未満やりましょう
ご来店の皆様、有難うございました









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